媒體報導

深坑30年老味道登上年代新聞

年代新聞專題報導,帶你認識郭金山的傳統好滋味

三十年堅持,守住熟悉的古早味

年代新聞走訪深坑老街,採訪郭金山花生糖一路走來的故事。從原料挑選、製作工序到成品,每一道程序都延續多年累積的經驗與堅持。

鏡頭中不只是花生酥的製作過程,更記錄了我們對傳統手工製作的重視。三十年來,郭金山始終希望把這份熟悉的古早味延續下去,讓每一位來到深坑的朋友,都能帶走一份屬於老街的好味道。

感謝年代新聞的採訪與報導,也謝謝一路支持郭金山的每一位朋友。

① 花生原料
嚴選花生原料
從原料開始把關,保留花生自然香氣與扎實風味。

② 製作拌料
傳統製程・用心製作
掌握火候與比例,延續多年熟悉的古早味。

③ 手工切製
手工切製・堅持品質
一道道切製成形,把對品質的堅持留在每一口裡。