南棗核桃糕

NT$170

描述

【經典御點・手工南棗核桃糕】

慢火細熬的濃郁棗香,遇上細碎烘焙的滿口香脆

你記憶中的南棗核桃糕是什麼味道?是大塊堅果咬得費力、還是棗泥過於黏膩死甜?

我們回歸宮廷御點的講究——不走捷徑、不省工時。以特級黑棗慢火慢熬出深邃棗香,搭配細緻烘焙的均勻核桃碎粒,在精準溫控與攪拌下,融合成軟糯好咬、滿口生香的黃金比例。

為什麼這款南棗核桃糕越嚼越香?

❶ 堅持純棗慢熬,濃醇不摻假

拒絕以大量廉價烏豆沙充數。嚴選飽滿黑棗去核細磨,歷經數小時低溫慢熬,濃縮出天然果酸與棗香。質地黑亮滑順、入口微酸回甘,甜度乾淨不鎖喉。

❷ 細切烘焙核桃粒,口口均勻不費牙

捨棄難咬、容易造成軟硬口感落差的大塊堅果,特別將優質核桃細切均勻拌入。低溫慢火烘烤逼出純淨堅果油香,無苦澀味,每一口咬下都有細緻酥脆的堅果香氣均勻迸發,不卡牙、不硬口。

❸ 獨門溫控技術,軟糯彈牙「絕不黏牙」

吃棗糕最怕黏在牙縫拔不下來。我們反覆調整麥芽糖與海藻糖的黃金比例,並精確掌控出鍋時的溫度與含水量。質地柔韌細膩,牙口較弱的長輩與孩童也能輕鬆咀嚼、俐落化開。

❹ 減糖輕負擔,天然無化學添加

以成本較高的海藻糖取代部分砂糖,大幅降低甜膩感;嚴格把關無添加防腐劑、人工香料與色素,只留黑棗與核桃最純粹的原味。

食用情境:日常的雅緻,送禮的心意

  • 長輩友善首選: 細粒核桃好嚼不硬,搭配軟糯不黏牙的棗泥,溫補養生,是逢年過節孝敬父母長輩最安心的禮物。

  • 午後佐茶相伴: 沏上一壺熱烏龍或黑咖啡,一口棗香溫潤、一口堅果酥香,為忙碌的工作午後充飽元氣。

  • 隨行日常解饞: 獨立密封小包裝,方便隨身攜帶不沾手,隨時隨地享受無負擔的純粹甘甜。

【商品規格】

  • 品名: 經典手工南棗核桃糕

  • 成分: 黑棗、焙烤核桃、優質麥芽糖、海藻糖、砂糖、純植物沙拉油、水(請依實際配方調整)

  • 重量/規格: 300g / 包(約 22~25 顆獨立小包裝,依單顆實際克重為準)

  • 保存期限: 常溫密封保存 180 天(拆封後請儘速食用完畢)

  • 保存方式: 請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射與高溫潮濕環境。若環境溫度較高可冷藏保存,食用前置於室溫回溫 5-10 分鐘口感最佳。

  • 過敏原資訊: 本產品含有堅果類(核桃),過敏體質者請留意。